日前，“知食知禮知文明”文明餐桌進校園宣傳活動在江漢大學舉辦。7家本土老字號餐飲企業(yè)現(xiàn)場展示傳統(tǒng)美食。江大師生員工與老字號餐飲企業(yè)代表共同發(fā)出《文明餐桌倡議書》，倡導勤儉節(jié)約習慣和文明就餐禮儀。

活動現(xiàn)場學校7個食堂展臺，桂花米酒湯圓、冰糖葫蘆、烤串等食品吸引師生駐足；揚子江食品、德華樓等7家本土老字號餐飲企業(yè)的漢味特色美食展區(qū)前，學生排起長隊。老謙記豆絲制作技藝第三代傳承人沈祖學帶來的600份豆絲被免費領取?！拔拿鞑妥肋M校園宣傳活動將美食市集搬進校園，讓外地大學生就近體驗到原汁原味的武漢美食文化?！贝笠粚W生梅軼秋開心地說。

據(jù)悉，本次文明餐桌進校園活動是“武漢以我為榮”文明素養(yǎng)提升行動的重要組成部分，旨在通過“以食育人、以禮化人”的方式，豐富學生校園生活，增進學生對城市的熱愛和了解，向全體市民倡導“節(jié)約不浪費、用餐講禮儀”的習慣，在每個人心里播下文明的種子，讓節(jié)儉成為自然，讓文明成為常態(tài)。截至發(fā)稿，全市已有1.2萬余人次響應《文明餐桌倡議書》。（文/圖 陳敏英）

(責編：王郭驥、張沛)

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