在柬埔寨磅士卑省的一處集中收購站，果農(nóng)們正在卸載芒果。 　　本報亞太中心分社 喬恩·提亞拉攝

　　走進(jìn)第八屆進(jìn)博會國家綜合展柬埔寨國家館，新鮮碩大的芒果和淺黃透亮的芒果干整齊碼放，散發(fā)出濃郁的果香，吸引參觀者駐足咨詢、品嘗。

　　自首屆進(jìn)博會起，柬埔寨芒果干連續(xù)參展，成為柬埔寨國家館的“明星產(chǎn)品”。2021年第四屆進(jìn)博會上，柬埔寨“高樂蜜”鮮芒果首次亮相，便收獲大批采購訂單。柬埔寨芒果贏得中國市場和消費者的歡迎，也吸引中國企業(yè)赴柬投資建廠，推動當(dāng)?shù)丶庸ぎa(chǎn)業(yè)升級。這是進(jìn)博會讓更多“展品”變“商品”、“合作商”變“投資商”的生動縮影。

　　“黃金果”進(jìn)入出口“快車道”

　　從柬埔寨首都金邊驅(qū)車向西行駛約3小時，記者來到了磅士卑省桑姆紀(jì)村的芒果種植園。淺綠色的芒果掛滿枝頭，果農(nóng)蒙瑞得正忙著采收，“從10月起，‘高樂蜜’芒果就進(jìn)入下半年收獲季，我們正爭分奪秒地采摘分揀。不久后，這批新鮮芒果及其制成的芒果干就將被送到中國消費者手中?！?/p>

　　“高樂蜜”是柬埔寨特色芒果品種，個頭飽滿、果肉厚實、香甜適口，一年收獲兩季，是制作高品質(zhì)芒果干的理想原材料。但在過去很長一段時間內(nèi)，芒果的銷路并不好。

　　“以前，省內(nèi)多是分散的芒果干小作坊，加工水平低，抵御市場風(fēng)險的能力弱。”磅士卑芒果協(xié)會負(fù)責(zé)人灝黎回憶說，當(dāng)時果農(nóng)采摘后的芒果除少量在附近村鎮(zhèn)零售外，許多因銷路不暢、保鮮技術(shù)有限而爛掉，果農(nóng)們守著“黃金果”卻過著窮日子。

　　“進(jìn)博會將柬埔寨芒果送上通往中國市場的‘快車道’?！奔砥艺虅?wù)部博覽局負(fù)責(zé)人卡特普伊介紹，以“高樂蜜”等為原料制成的芒果干是柬埔寨國家館的代表性展品。尤其是柬埔寨芒果獲準(zhǔn)輸華后，訂單一年比一年多。隨著中國市場對柬埔寨芒果的需求不斷增多，不少中國企業(yè)赴柬投資設(shè)廠。

　　“突突突……”一輛拖拉機(jī)從果樹間駛出，收購商辛賽瑞柏熟練地抓果、稱重、裝袋，將一筐筐芒果運往村頭的收購點。辛賽瑞柏原本是一名農(nóng)場主，中國企業(yè)在當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)芒果干加工廠后，她便專門對接工廠和農(nóng)戶?！斑M(jìn)博會帶來的訂單讓芒果需求大增。我熟悉本地果農(nóng)，通過集中采購、供給工廠，可以幫助果農(nóng)和企業(yè)實現(xiàn)共贏?！彼f。

　　來自柬埔寨KCCV種植園公司的索塔尤特今年第二次參加進(jìn)博會。她說：“進(jìn)博會上，我們與很多中國代理商深入洽談，預(yù)計達(dá)成多項意向合作。”灝黎表示，進(jìn)博會平臺強(qiáng)大的展示推廣效應(yīng)，讓中國市場對柬埔寨芒果干的需求持續(xù)升溫，增強(qiáng)果農(nóng)擴(kuò)種、企業(yè)增產(chǎn)的信心，給當(dāng)?shù)貛盹@著的經(jīng)濟(jì)效益。

　　投資合作帶來“甜蜜希望”

　　走進(jìn)中寶（柬埔寨）食品科技有限公司投資建設(shè)的芒果深加工車間，現(xiàn)代化生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)。一筐筐新鮮的“高樂蜜”芒果被運至清洗車間，經(jīng)過多次氣泡清洗后轉(zhuǎn)入預(yù)處理區(qū)進(jìn)行削皮、切片處理。

　　來自貢布省的索萬是車間里公認(rèn)的“削皮高手”。他手持刀具輕輕旋轉(zhuǎn)，完整的果皮順勢滑落，露出瑩潤飽滿的果肉。他的妻子接過果肉，熟練地切出均勻果片。經(jīng)過糖漬、鋪盤、烘干等多道工序后，軟糯香甜的芒果干便制成了。打包裝箱后，不到10天即可進(jìn)入中國市場。

　　中寶（柬埔寨）食品科技有限公司負(fù)責(zé)人歐陽建斌告訴記者，通過穩(wěn)定鮮果收購價格、引入先進(jìn)加工技術(shù)和管理經(jīng)驗，中國企業(yè)建設(shè)的加工廠為周邊上千個家庭帶來“甜蜜希望”。不少果農(nóng)一邊種植芒果，一邊進(jìn)廠務(wù)工，實現(xiàn)了在家門口掙工資，收入有了雙重保障。

　　江蘇中柬投資發(fā)展有限公司是柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品在中國的主要代理商之一，已連續(xù)多年將柬埔寨特色產(chǎn)品帶到進(jìn)博會。在展臺上，該公司代理的芒果干產(chǎn)品旁，擺放著多個電子商務(wù)平臺的二維碼。公司負(fù)責(zé)人包中全說，2022年中柬自貿(mào)協(xié)定生效后，公司開通了線上柬埔寨國家館，集中銷售芒果干、腰果等柬埔寨特色農(nóng)產(chǎn)品，銷量不斷提升。今年，公司又將線上銷售服務(wù)延伸至進(jìn)博會柬埔寨國家館，參觀者掃描二維碼就能直接進(jìn)入京東、淘寶、抖音等平臺的“柬埔寨國家館”商城下單。“為了提升產(chǎn)品吸引力，公司還專門聘請設(shè)計團(tuán)隊推出新的包裝，既巧妙融入柬埔寨文化元素，又契合中國消費者的審美品位?！卑腥f。

　　數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，柬埔寨芒果干出口量同比增長19.3%?！暗靡嬗谥袊髽I(yè)的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，我們的芒果干品質(zhì)持續(xù)提升，包裝日益精美，銷路也不斷拓寬?！笨ㄌ仄找琳f，“中國市場的旺盛需求是實現(xiàn)增長的核心動力。進(jìn)博會搭建起堅實的共贏橋梁，讓小果干也能帶來大合作?！?/p>

　　提升更多農(nóng)產(chǎn)品知名度

　　柬埔寨芒果干的進(jìn)博會故事，是中柬不斷深化合作、共享機(jī)遇的寫照。

　　“高樂蜜”芒果干、紫衣腰果、貢布胡椒、磅士卑棕櫚糖、蒙多基里野蜂蜜……進(jìn)博會平臺上的柬埔寨展品清單越來越長，眾多柬埔寨優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品借助進(jìn)博會平臺進(jìn)入中國市場。柬埔寨商業(yè)部國務(wù)秘書賓索維吉表示，進(jìn)博會為柬埔寨產(chǎn)品提供了獨特展示平臺，讓中國乃至全球的消費者和參展商感受到柬埔寨優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的魅力。

　　隨著《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》和中柬自貿(mào)協(xié)定生效實施，近年來中柬通關(guān)便利化水平持續(xù)提升，雙方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大。柬埔寨商業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2025年1月至7月，該國主要農(nóng)產(chǎn)品出口額超過24億美元，同比增長7.5%，中國是最重要的出口市場之一。

　　今年8月，首批柬埔寨新鮮榴蓮空運至中國，標(biāo)志著中柬鮮果空運通道正式啟用。榴蓮成為繼香蕉、芒果、龍眼、椰子之后，第五種獲得對華直供資格的柬埔寨鮮果?！拔磥?，我們也會把新鮮榴蓮帶到進(jìn)博會。”卡特普伊說。

　　日前，中國—東盟自貿(mào)區(qū)3.0版升級議定書正式簽署?？ㄌ仄找帘硎荆骸斑@將進(jìn)一步拉近柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品與中國消費者的距離，期待未來有更多柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國市場?！?/p>

　　柬華理工大學(xué)中國東盟研究中心副主任通孟戴維表示，柬埔寨產(chǎn)品品類豐富，中國消費市場龐大，“進(jìn)博會等平臺持續(xù)提升柬埔寨產(chǎn)品的國際知名度，促進(jìn)貿(mào)易對接，為柬中農(nóng)業(yè)和經(jīng)貿(mào)合作注入持久動能?！?/p>

　　《 人民日報 》（ 2025年11月09日 03 版）

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